لفائف البف بستري بالدجاج

موضوع: لفائف البف بستري بالدجاج 12/14/2008, 22:20

لفائف البف بستري بالدجاج

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم يبت حقكم وصفة وايد سريعه وحلوه بس للاسف ما قدرت احط الكم الصور السموحه

واليكم الوصفه

لفائف البف بستري بالدجاج

المقادير :

8 صدور دجاج عجينة البيف باستري ملعقه صغيره من كلاً من ( ملح + فلفل اسود + كاري + زعفران + فلفل اسود + كمون + ملح ليمون ) 2 ملعقة طعام خل 2 ملعقة طعام عصير ليمون 1 ملعقة صغيره بشر ليمون 1 كأس جبنه شيدر مقطعه مكعبات

الطريقه :

اخلطي مقادير التوابل مع عصير وبشر الليمون والخل وقطعي الدجاج لقطع صغيره وضعيها في الخليط واحفظيها في الثلاجه لمدة ساعتين حتى تكتسب الطعم والنكهه ثم تخرج من الثلاجه وتشوح على النار في قليل من الزيت حتى تنضج وتترك لتبرد . سخّني الفرن ، افردي العجينة ؛ وقسميها إلى مثلثات . قومي بوضع قطعة الدجاج في بداية الجزء العريض وضعي فوقها قطعه جبن ولفيها مثل السويسرول بحيث تظهر اطراف الدجاجه ( لابد ان تكون الدجاجه اكبر حجما من حجم مثلثات العجين ) . رصيها في صينيه مدهونه واخبزيها في الفرن من 10 إلى 12 دقيقة او حتى تنضج . ولمزيد من الإقتراحات : جبن تشادر مع البصل الأخضر ، جبن تشيدر ومرتديلا أو جبن بارميسان بالبصل المقلي اوالفلافل المقلّية و الخس

منقول
لعيونكم ,,,,,
تحياتي

مشكور اخ ربيع الغرام على الطريقة

تقبل مروري

مشكور اخي على المرور

لك تحيتي

مشكور ربيع الغرام على الطريقة

ولك خالص احترامي

يسلمو اختي عاشقة فلسطين على المرور

لكي تحيتي